牧大畜牧場成立於西元2000年,位於南臺灣台南市,初期沿用傳統養殖經營,隨著經濟快速發展,加快了變遷腳步,為落實安全食品與健康飲食理念,於西元2003年起自創品牌,產品系列含有古早蛋、盤古蛋(人道友善飼育)、安心蛋等系列產品。 自農場飼養到生鮮雞蛋包裝採自動化作業生產,並以零污染的養產經營模式飼養,如有不健康弱雞即予淘汰,產蛋雞不餵食抗生素及動物性蛋白,生鮮蛋品無抗生素藥物及農藥等危害人體健康的物質,更以優質的玉米、胺基酸、礦物質、酵素等珍貴營養素食配方餵養蛋雞,讓消費者更安心使用。
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